Bar One Koek ~ Hemelse bederf vir jou

Bar One Koek ~ Hemelse bederf vir jou

Jy gaan nodig he:

45 ml kakao poeier
80 ml warm water
150 g sagte botter
250 ml suiker
3 extra-groot eiers
500 ml koekmeel
15 ml bakpoeier
3 ml koeksoda
2 ml sout
250 ml karringmelk

vir die versiersel:

2 x 60 g Bar one, in stukke opgesny
100 g donker sjokolade, grof gekap
60 ml vars room
45 ml botter

Meng kakao met warm water tot mooi glad, hou eenkant
Room botter en suiker saam, voeg eiers een vir een by, klits tussenposes tot alles mooi lig en romerig is . Gooi kakao mengsel by, meng deur.
Sif koekmeel, bakpoeier, koeksoda en sout saam, vou by bottermengsel in, voeg bietjies karringmelk om die beurt by tot gladde mengsel
Smeer losboompan van 23 cm.
Gooi mengsel in, en bak 180 °C vir 1 uur. Toets met pen
Los in pan om af te koel, voor jy op draadrak uitkeer.
Laat heeltmal afkoel
Versiersel
Meng alles saam in ‘n swaarboompan, en oor lae hitte, tot alles mooi gesmelt is.
Laat lou warm afkoel, lepel eweredig oor die koek. Laat afkoel en stol

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s